Uskladnění vína pomocí dusíku

[rivo22]

Dobrý den,

chci si pořídit nerez KEG sudy pro uskladnění vína

které bych chtěl upravit pro přívod dusíku abych zamezil oxidaci vína.Mám představu:u dna sudu navařit fitink pro půlcolový ventil a na vrchní části to samé pro přívod dusíku a manometr.Jaký je potřeba tlak v takto upraveném sudu?

Díky za radu.

rivo22

[tatanka]

Dobrý den, já pouštím do KEG sudů ve vinotéce 1 -1,5 baru a stačí to, myslím, že max. by bylo 3 bary.

[rivo22]

Díky za info.

[franta.vino]

Dobrý den,

myslím, že bych použil minimální tlak potřebný k tomu aby víno z otevřeného ventilu vyteklo, protože při vytékání vína vznikne v nádobě podtlak, který bude nasávat dusík z bomby, v nádobě bude tedy jen víno a dusík. Tlak není pro udržení vína potřebný. Šetřete! FT

[Amper]

vedel bych o lepsim reseni, mohu zaslat foto

[Autor]

Příspěvky