Cuvée

Zvolené téma obsahuje celkem 10 odpovědí. Do diskuze (0 diskutujících) se naposledy zapojil uživatel  malovinar2 a poslední změna proběhla 5.3.2015.

Prohlížíte 11 příspěvků - 1 z 11 (celkem z 11)
  • Autor
    Příspěvky
  • #153203 odpověď

    Pepan

    Zdravím všechny vinaře.Jaká je podle vás výslovnost slova cuvée?V různých sklepech jsem slyšel kuvé i kyvé,co je správně(nebo je možné obojí?)

    Díky

    #153206 odpověď

    dědóšek

    nehrajte si na žabožrouty a říkejte tomu směska, tak jak to dycky bylo…

    Nebo si myslíte, že to vaše cuvée chutná líp jak moja směska?

    #153207 odpověď

    malovinar2

    … je správná francouzská výslovnost ale taky se mně vodvírá kudla v kapse když to slyším podobně jak

    všecko to básnění vo zamraženéch jahodách a tropech co se dnes ve sklepech rozmáhá. Směska je směska a hotovo 😀

    #153208 odpověď

    Pepan

    Díky za odpověď,já si taky radši dám našu směsku,toto mě zajímalo pouze kvůli té vyslovnosti.Posledně jsme se ve sklepě nemohli shodnout 😀

    #153209 odpověď

    malovinar2

    http://www.galerie-ne.cz/profily/detail/id/13/bogdan-trojak-jsem-pastyrem-kvasinek a kde je dnes – v prdeli – „bořečák“, šak se podivejte na http://autentiste.eu co je to za vinařa „romantika“

    #153210 odpověď

    malovinar2

    zajímavý že ve Francii se toto označení na etiketách používá zejm. pro vína „vyšší kvality“ než je běžná produkce, i když označení „Cuvée“ žádným konkrétním regulacím (třeba jako náš pozdní sběr) nepodléhá. Cuvée = směska platí zejm. pro reigony mimo Francouzské

    #153213 odpověď

    dsvlobodice

    kdyby Vaši dědové nedělali směsky za komančů z druháku tak by se to určitě prodávalo aspoň z polovic jako ve Fancii. Jenže ty legendární směsky daly moravskému vínu takový punc že se za označení směs stydím. Mám 2 známkové vína a hotovo. Žádná směs žádné Cuvéé. Už jsem to zažil mnohokrát, zákazníkům víno chutná ale jak řeknu při ochutnávce že je to směs je dokonáno. U známek používám kupáž a je klid.

    #153214 odpověď

    subara

    Zdravím nechci vám kazit náladu ale rozdíl v tom je doporučuji mrknout na vikipedii tam je vše popsáno ahoj

    #153215 odpověď

    lakon

    místo kyvé se dá říct – slivé.

    #153216 odpověď

    onda

    Jen bych se vyjadřil k tomu co tu zaznelo o vseobecnem vnimani lidi (zakazniku) ke smeskam. Ja osobne delam jen smesky (cuvée) a nemam problem vsechno udat. Dokonce vim od znameho ktery ma vcelku velke vinarstvi ze treba do restauraci se ted smesky dost berou. Je to otazka casu kdy se ten debilni pohled, ze smes je podradne vino vytrati. Pak nas bude cekat obdoby modnosti smesek..

    A to jak to kdo naziva je asi kazdeho vec. To mate stejne jako s tim ze nekdo ma Pinot gris jiny Rulandu šedou, popripade Saint Laurent.

    #153227 odpověď

    malovinar2

    …tak samozřejmě říká kyvé přece si blbou směskou nebude kazit kšeft!

Prohlížíte 11 příspěvků - 1 z 11 (celkem z 11)
Odpověď na: Cuvée
Osobní informace: