PŘIHLÁSIT
REGISTROVAT

uživatel

vyhledat

Barrique sud – nový

Zvolené téma obsahuje celkem 3 odpovědi. Do diskuze (0 diskutujících) se naposledy zapojil uživatel tajgrr a poslední změna proběhla 1.11.2015.

Prohlížíte 4 příspěvky - 1 ze 4 (celkem z 4)

Autor

Příspěvky
31.10.2015 v 18:47 #154458 odpověď

tajgrr

Koupil jsem nový barr.sud, zastál jsem ho a nyní přemýšlím o prvotním naplněním mladým červeným nefiltrovaným vínem. Poraďte – je potřeba nějaká povrchová úprava (např.lněným olejem)? dá se použít i to mladé nefiltrované víno? Díky za info.

1.11.2015 v 8:16 #154463 odpověď

vinlok

povrchova uprava nie je potrebna.pouzit nefiltrovane mlade vino je vhodne ale zalezi na tom ake.az je vino tenke,malo taninov,alkoholu a kyselin,tak dominantnu chut vo vine bude mat drevo.az nemate take vino tak tam dajte radsej nejake ine z ktoreho potom urobite palenku.alebo dajte tam ktore mate ale nezabudnite pravidelne ochutnavat a ked bude vino preberat drevitu chut tak ho dajte do inej nadoby.

1.11.2015 v 8:18 #154464 odpověď

Kodak

Hlavně nenatírat olejem! Bariky se krásně udržují. Stačí čas od času omýt vodou se sírou a jsou stále krásně světlé. Staré sudy jsme natírali olejem a ani po letech se ho nejde zbavit (spíše nánosů co zůstaly na sudech).

Barik je dle mě přímo určený na ležení mladých nefiltrovaných vín. Noý barik je ovšem pro zkušené vinaře. Zkuste o tom něco načíst, aby výsledek byl takový jaký si představujete.

1.11.2015 v 14:03 #154468 odpověď

tajgrr

díky za rady
Autor

Příspěvky

Prohlížíte 4 příspěvky - 1 ze 4 (celkem z 4)

© 2016-2022 wine.cz – Všechna práva vyhrazena