V menším balení je nejspíš neseženete, problém je v tom, že pro bakterie a pro jejich převoz či uskladnění je třeba mrazák, takže s dělením je taky problém. Jinak nejlepší pro malé množství bude, domluvit se s někým kdo JMF dělá ať vám dá nějaký ten litr kalů při stáčení po JMF.

No právě kdybych znal někoho, kdo JMF dělá, tak se neptám tady. Znám jen pár minivinařů, co dělají víno jen pro sebe a pro rodinu, „po staru“, bez řízené JMF a možná ani neví, že něco takového existuje.

Staryzanek: díky za radu, také bych mohl 3/4 balení třeba rovnou vyhodit, efekt bude stejný. Co bych neobětoval pár stovek, vždyť jde o koníček a každý koníček něco stojí.

Asi se raději vyprdnu na to od vinařů-podnikatelů něco potupně vyžebrávat a těch několik stovek obětuju.